2020年5月23日に第0回ウイスキーバーキティ(お試し)を開催しました。
招待者のみ参加で、ほぼ定価にて試飲できるように企画
ウイスキーの本数も30本ちょっとくらいで『山崎12年』あたりを定価くらいで飲めるようにしたかった。
一般の方に提供するにあたり何が必要になるかを確認する為に必要な物やグラス数を確認できた事が大きな収穫。
■反省点
普段ウイスキーを飲まない方が多かった為、ハイボールの注文で作る時間がかかりすぎてしまった。
テイスティンググラスの個数も追加する必要があった。
2020年5月23日に第0回ウイスキーバーキティ(お試し)を開催しました。
招待者のみ参加で、ほぼ定価にて試飲できるように企画
ウイスキーの本数も30本ちょっとくらいで『山崎12年』あたりを定価くらいで飲めるようにしたかった。
一般の方に提供するにあたり何が必要になるかを確認する為に必要な物やグラス数を確認できた事が大きな収穫。
■反省点
普段ウイスキーを飲まない方が多かった為、ハイボールの注文で作る時間がかかりすぎてしまった。
テイスティンググラスの個数も追加する必要があった。